2021年11月18日11時18分，品斛堂酒業2021年新米初釀節在保山龍陵品斛堂酒業萬噸米香型白酒釀造基地如期舉辦！

品斛堂的發展離不開山的哺育，釀酒原糧、水源、石斛皆出自高黎貢山的哺育，可以說是高黎貢山養育了品斛堂，品斛堂的發展離不開高黎貢山的護佑。傳統神圣的祭山儀式彰顯了品斛堂人感恩天地、以德敬山的心意。

春華秋實，稻香陣陣，祭山儀式過后便是新米釀新酒。品斛堂遵循自然法則，以新米釀新酒，成就獨具特色的“新米初釀節”傳承經典。

秋天是豐收的季節，也是釀酒的好時節。秋天釀的酒不僅品質醇美，更寓意美好祝福。本次品斛堂新米初釀節積極響應疫情防控的要求，僅在品斛堂內部舉行！

感謝社會各界朋友一直以來的支持，盡管這個金秋您不能親自到品斛堂投下新米見證您心中最美佳釀的釀造過程，但品斛堂會一如既往的嚴格把關好每一道工序，為您呈現安全放心的美酒。

品斛堂依托先天自然條件優勢，創建了生態林藏的儲酒模式。品斛堂森林藏酒區海拔1929米，森林覆蓋率高達73.62%，負氧離子濃度達10000個/cm3；年降雨量約2112.67毫米，年平均氣溫16-18℃，是絕佳的儲酒圣地。

好山好水出好酒，品斛堂新米初釀節既是感恩大自然的饋贈，也是品斛堂人對經典的傳承。自品斛堂首屆新米初釀節暨封藏大典開啟后，幾乎每年我們都會齊聚龍陵一起見證，接下來讓我們一起回顧一下往屆品斛堂新米初釀節暨封藏大典的精彩瞬間！